Quoi ?

100% des farines sont réalisés sur meule de pierre et labellisés AB (agriculture biologique).

Elles viennent en partie du moulin gribory dans l’allier. (http://www.moulin-gribory.com/)

et depuis juin 2016, de la ferme des Pierre Gardées, situé à Velanne (10km) pour la T80.

et depuis janvier 2017, de nos propres semences anciennes récoltés sur une ferme voisine amie (à Doissin – 50km) pour un pain ancien.

Produits

500gr

1 kilo

Blanc (T65), demi-complet (T80) ou intégral (T150)

2,50€

4,80€

Sésame (base de T80)

2,80€

5,20€

5 céréales (riz, seigle, blé, orge, flocons d’avoines, graines de lin)

3,10€

6€

Lin/Tournesol, Raisins/Noisettes, Noix ou  pain ancien

3,60€

7€

Pur Petit Epeautre

5€

10€